В Башкирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследовано 44 тонны гречневой крупы для экспорта в Турцию

Специалистами отдела карантина растений и качества семян и химико-токсикологического отдела испытательной лаборатории Башкирского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» 19 мая 2026 года проведены исследована образцов гречневой крупы, отобранных из партии для экспорта в Турцию. Общий вес партии составил 44 тонны.

Пробы подкарантинной продукции, в соответствии с требованиями Турецкой Республики прошли комплекс исследований на соответствие фитосанитарной и пищевой безопасности. По результатам энтомологических, гербологических и микологических экспертиз опасных карантинных организмов и остаточного количества микотоксинов, пестицидов, наличие вредителей и посторонних примесей не выявлено. Кроме того, продукция переработки гречихи подверглась исследованиям на влажность, количество доброкачественного ядра и органолептическим свойствам (цвет, запах, вкусовые качества) в соответствии с требованиями ГОСТ 5550-2021 «Крупа гречневая. Технические условия».

По результатам экспертиз вся партия гречневой крупы соответствует требованиям фитосанитарной и пищевой безопасности страны-импортера. На основании полученных данных ФГБУ «ВНИИЗЖ» выданы заключения о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции.