Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан выявлена молочная продукция с признаками фальсификации, поставленная в социально значимые учреждения республики
В ходе мониторинга качества и безопасности подконтрольной продукции, поставляемой в социально значимые учреждения Республики Башкортостан, специалистами Управления Россельхознадзора 10 февраля 2025 года был выявлен факт поставки партии молочной продукции «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» МДЖ 72,5%, 5кг» производства ИП Стратенко Д.А. (Пермский край), с признаками фальсификации.
Государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора из партий молочной продукции, поставленной ООО «Наш дом» в медицинские учреждения г. Уфы, были отобраны пробы продукции для проведения лабораторных исследований в подведомственной Россельхознадзору Башкирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам анализов было установлено несоответствие продукции по жирно-кислотному составу. Согласно заключения лаборатории партия масла признана не соответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», а также требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия».
По факту выявленных несоответствий по адресам 25 получателей (социально-значимые учреждения Республики Башкортостан) фальсифицированной продукции Управлением, в рамках действующего законодательства Российской Федерации о качестве и безопасности пищевой продукции, направлены информационные письма о необходимости принятия срочных мер.
Поставщику фальсифицированной молочной продукции ООО «Наш дом» территориальным Управлением Россельхознадзора объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ.
Для установления причин выпуска в оборот некачественной продукции в рамках межведомственного взаимодействия направлен запрос в Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.
В результате принятых мер более 1,45 тонн фальсифицированного сливочного масла были возвращены производителю.