Управление Россельхознадзора по Республики Башкортостан 4 марта 2026 года приняло участие в работе III Республиканского форума региональных операторов питания

Мероприятие, посвящённое вопросам организации питания в образовательных учреждениях, прошло в уфимском конгресс-холе «Торатау». В работе форума принял участие Глава Башкортостана Радий Хабиров. Участие первого лица региона стало свидетельством важности вопросов питания в образовательных учреждениях, повышения его качества и возможностям расширения поставок продукции местных производителей.

Центральной темой мероприятия стала модернизация системы школьного питания. Эксперты обсудили внедрение стандартов, инновационных технологий и цифровизацию процессов, направленных на повышение качества и безопасности продуктов питания для школьников.

Особое внимание было уделено вопросам цифровой сертификации пищевых продуктов через федеральную государственную информационную систему «Меркурий». Участники форума особо подчеркнули важность соблюдения требований действующего законодательства и необходимость активного взаимодействия всех заинтересованных сторон. Так же была отмечена роль производственных предприятий Башкортостана в обеспечении качественной продукцией школьных столовых и усиление контроля над качеством поставляемой продукции.

Организаторы мероприятия выразили уверенность, что обсуждение вопросов организации питания школьников способствует улучшению здоровья подрастающего поколения и повышению уровня социальной защиты населения.