Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан выявило в Башкирии 8 предприятий, реализующих готовую пищевую продукцию из сырья неизвестного происхождения
Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в марте 2026 года выявлено в Башкирии 8 хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность через Интернет-ресурс «Яндекс.Еда» без регистрации в ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер».
Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору на постоянной основе проводится анализ интернет — ресурсов: «Яндекс Еда», «Delivery Club» и «Купер» с целью сбора данных о хозяйствующих субъектах для установления факта наличия либо отсутствия их регистрации в компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС».
В марте 2026 года Государственным надзорным ведомством проведены контрольные надзорные мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (мониторинг безопасности) предприятий общественного питания: «Приличная шашлычная», «Эврен», «ЖигдаффЕда», «Здоровая еда», «Mёndon Корейская кухня», «Халяль фуд Яркий», «Malbat Doner», «Lua», «Гараж», «Хоровац», «Рататуй», «Минотавр», «Пельмеша», «Королевство мяса», представленных в интернет-ресурсе «Яндекс.Еда».
По результатам мониторинга безопасности Управлением выявлено 8 хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность через интернет-ресурс «Яндекс.Еда» без регистрации в ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер».
При проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на пищевые продукты, подконтрольные государственному ветеринарному надзору, в ресторанах-доставки: «Приличная шашлычная», «ЖигдаффЕда», «Mёndon Корейская кухня», «Халяль фуд Яркий», «Malbat Doner», «Хоровац», «Рататуй», «Королевство мяса».
Таким образом, потребителям реализуется готовая пищевая продукция из сырья неизвестного происхождения. Выявленные факты не позволяют идентифицировать качество и безопасность подконтрольной продукции в ветеринарно-санитарном отношении.
По фактам нарушения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации территориальным Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан 6 апреля хозяйствующим субъектам объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.
Управление Россельхознадзора информирует, что индивидуальные предприниматели и юридические лица, занимающиеся реализацией продукции животного происхождения, обязаны быть зарегистрированы в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» (далее – ФГИС «ВетИС»). Пищевое сырье, поступающее в точку общественного питания и используемое для приготовления готовых блюд, должно иметь электронные ветеринарные сопроводительные документы, оформленные в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий». Целью указанных требований является сохранение здоровья и жизни граждан.