Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан выявило фальсификат рыбных консервов
Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан информирует об обороте на территории Республики Башкортостана рыбных консервов «Сайра приморская» натуральная с добавлением масла, изготовитель ООО «Русский рыбный мир» (г. Москва), где в качестве сырья использована сардина тихоокеанская (иваси) неразделенная, мороженая, глазированная.
Согласно пункту 73 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», наименование пищевой рыбной продукции, включает в себя в том числе, зоологическое наименование вида водного биологического ресурса или объекта аквакультуры.
Также статьей 2 технического регламента ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» определено, что придуманное название пищевой продукции не должно заменять собой наименование пищевой продукции, а значит и зоологическое наименование вида водного биологического ресурса.
В ходе проведенного анализа в системе ФГИС «Меркурий» специалистами Управления было установлено, что на территорию Республики Башкортостан с 2021 по 2025 гг., продукция «Сайра приморская» указанного производителя поступила в адреса 567 хозяйствующих субъектов в объеме 163 430,1 кг:
— В 2021 году поступило – 827,43 кг;
— В 2022 году – 52 364,5 кг;
— В 2023 году – 86 680,01 кг;
— В 2024 году – 23481 кг;
— В 2025 году – 76,14 кг.
Управлением уведомлены все получатели рыбной продукции «Сайра Приморская».
По результатам принятых мер уничтожено 362,22 кг рыбной продукции, возвращено поставщикам 2275,07 кг рыбной продукции.
Информация об обороте на территории Республики рыбных консервов с придуманным наименованием направлена в Управление Роспотребнадзора по Республики Башкортостан, также направлено письмо в комиссию по противодействию незаконного оборота промышленной продукции в Республике Башкортостан
Одновременно Управлением за оборот фальсифицированной рыбной продукции объявлены 47 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере пищевой безопасности, а также направлены письма для принятия мер по изъятию ее из оборота.