С помощью компонента «Меркурий» Россельхознадзор выявил в Башкирии нарушения при оформлении молочной продукции

Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в ходе мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» в период с 21 по 22 апреля 2025 года хозяйствующего субъекта ООО «ТМК» на площадке, находящейся по адресу: Республика Башкортостан, Туймазинский район, г. Туймазы, Тукаева ул., д. ЗД. 8, были выявлены нарушения, связанные с нарушением объемно-весового баланса при производстве готовой молочной продукции (недостаточный объем сырья).

Уполномоченным лицом ООО «ТМК» осуществлено оформление транзакций «переработка/производство», в которой объем сырья «молоко сырое коровье» 2000 кг с МДЖ 3,9 % не соответствует объему выработанной продукции «Молоко питьевое» 1920 литров с МДЖ 3,2 % и «сливки» 80 кг с массовой долей молочного жира 20%.

Указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, является нарушением «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденного Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862.

В отношении вышеуказанного хозяйствующего субъекта Управлением направлено предупреждение уполномоченному лицу в ФГИС ВетИС.