Россельхознадзор выявил в Башкирии нарушение, допущенное уполномоченным лицом при оформлении эВСД на мясную продукцию

По результатам мониторинга электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» в период с 16 по 19 декабря 2024 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан установлены факты нарушения оформления эВСД на площадке ООО «ОЛЬХОВОЕ».

Анализ данных информационной системы показал, что 1 декабря 2024 года уполномоченное лицо предприятия оформил производственные эВСД на продукцию: «Манты «Самаркандские» 5,0 кг ТМ «ДКМП», общим объёмом 2595 кг с авансовой датой выработки от 29 декабря 2024 года.

Отметим, что производство продукции с авансовыми датами выработки не обеспечивает подтверждение соответствия и безопасности подконтрольной продукции и нарушает принцип прослеживаемости.

Таким образом, уполномоченному лицу ООО «ОЛЬХОВОЕ», за нарушение «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, направлено предупреждение в ФГИС «ВетИС» «Паспорт».