Россельхознадзор с помощью ФГИС «Меркурий» выявил в Башкирии сыр из будущего
По результатам еженедельного мониторинга ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан с 7 по 11 июля 2025 года выявлены нарушения, допущенные уполномоченными лица хозяйствующих субъектов Республика
Так 12 июля 2025 года уполномоченное лицо ООО «ТМК» оформило эВСД на молочную продукцию «сыр «Сулугуни» м.д.ж. 45%» объёмом 20,778 кг с авансовой датой выработки от 30 июля 2025 года.
Авансовая дата выработки может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения, что в свою очередь может оказать негативное воздействие на здоровье человека, так как определить точную дату истечения срока годности не представляется возможным.
На основании выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан направлено 14 предупреждений посредством ФГИС «Ветис.Паспорт», 2 пользователям приостановлена регистрация в ФГИС «Меркурий» сроком на 6-14 дней.