Россельхознадзор посредством ФГИС «Меркурий» за неделю выявил 42 факта нарушений, допущенных в Башкирии

Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в ходе еженедельного мониторинга Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» за период с 13 по 17 апреля 2026 года было зафиксировано 42 факта нарушений, допущенных уполномоченными лицами и ветеринарными врачами хозяйствующих субъектов региона.

По результатам мониторинга выявлены нарушения, допущенные при производстве готовой продукции из нелогичного объема сырья, отсутствие у лица, прав производить оформление ВСД на подконтрольный товар и перемещение между точками по аномальному маршруту и времени для автомобильного транспорта.

Так, например, 5 февраля 2026 года ветеринарный врач из ГБУ «Салаватская районная ветеринарная станция РБ» при оформлении производственной транзакции на творог объемом 63 кг с жирностью 1,4%, в качестве использованного сырья указал всего 350 кг обрата с крайне низкой жирностью – 0,05%. Подобные несоответствия делают невозможным достоверное установление происхождения, качества и безопасности сырья.

По результатам выявленных нарушений, Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан было направлено 22 предупреждения посредством ФГИС «ВетИС».