Открытие сезона охоты на дичь и меры предосторожности по предупреждению распространения гриппа птиц

С третьей субботы августа 2024 года будет открыт сезон охоты на болотную, луговую и водоплавающую дичь.

Охота на диких животных и пернатую дичь всегда влечет за собой некоторые риски. Риск распространения гриппа птиц на домашнее хозяйство с добытой на охоте дичью.

В этой связи Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан считает целесообразным в очередной раз дать рекомендации по предупреждению распространения гриппа птиц.

В целях недопущения заноса вируса гриппа и распространения инфекции, профилактики заражения человека вирусом гриппа птиц необходимо придерживаться следующих правил:

— не допускать контакта домашних птиц с дикими и синантропными птицами;

— запрещается отлов дикой водоплавающей птицы для содержания в личных хозяйствах;

— не допускать потрошение охотничьей дичи на территории дворов и скармливание отходов домашним животным;

— обеспечить изолированное хранение кормов в закрытом помещении с целью недопущения его контаминации экскрементами диких и синантропных птиц.

Основные признаки больной птицы — нетипичное поведение, вращательное движение головой, искревление шеи, угнетенное состояние, слабость, затрудненное дыхание, синюшность видимых слизистых оболочек, загрязненная экскрементами хвостовая часть, возможна частичная парализация и мышечные судороги.

Правила безопасности при контакте с водоплавающей дичью:

— при обнаружении птицы с несвойственным ей поведением принять меры по ее уничтожению;

— не приступать к разделыванию тушек, если на руках имеются царапины, ссадины;

— во время потрошения работать только в одежде, резиновых перчатках и обуви, марлевой повязке, исключающих попадание биологических жидкостей на кожу;

— перед разделыванием птицы ее необходимо опустить на несколько минут в кипяток или обработать открытым огнем (на костре или паяльной лампой);

— при ощипывании и потрошении птицы не прикасаться к лицу, избегать загрязнения окружающих предметов и почвы кровью, внутренним содержимым птицы;

— после обработки птицы все биологические отходы сжечь. Недопустимо скармливать внутренние органы убитой птицы другим животным;

— после разделки тушек вымыть руки с мылом;

— обдать кипятком разделочный инвентарь, обработать дезинфицирующими средствами;

— после охоты обувь тщательно помыть, одежду выстирать и просушить на солнце;

— при кулинарной обработке птицы соблюдать правила личной гигиены, птицу хорошо проваривать или прожаривать до прозрачного мясного сока;

— кухонный инвентарь тщательно промыть с мылом, обдать кипятком.

Не рекомендуется допускать к охотничьим трофеям детей.

В случае возникновения симптомов острого респираторного заболевания у людей (недомогание, слабость, повышенная температура тела, озноб, боли в мышцах, горле, влажный кашель с примесью крови, одышка), а в некоторых случаях расстройство пищеварения, рвота, необходимо незамедлительно обратиться в медицинское учреждение.

С целью контроля эпизоотической ситуации по гриппу птиц за семь месяцев текущего года подведомственными лабораториями Россельхознадзора исследовано более 3209 образцов биологического материала. Положительных случаев не установлено.

При обнаружении дикой или синантропной птицы с нетипичным поведением, а также трупов павшей птицы необходимо незамедлительно проинформировать районную ветеринарную службу и территориальное Управление Россельхознадзора по телефону: 8 (347) 248-54-69.