Ежедневный мониторинг ФГИС «Меркурий» позволяет Россельхознадзору выявлять нарушения, допущенные ветеринарными врачами Республики Башкортостан при оформлении эВСД

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан по результатам проведенного с 10 по 14 марта 2025 года анализа данных информационной системы ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения, допущенные ветеринарными врачами Республики Башкортостан.

Так, 27 февраля 2025 г. ветеринарным врачом ГБУ «Чекмагушевская межрайонная ветеринарная станция РБ» был оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД) на мясную продукцию «Фарш из мяса птицы» в объеме 143,73 кг. Анализ данных показал, что мясная продукция использовалась в качестве сырья с одним сроком годности, а идентичная продукция выработана уже с продленным сроком годности на 5 месяцев. Таким образом, ветеринарный врач неправомерно увеличил срок годности мясной продукции.

Ветеринарный врач ГБУ «Татышлинская районная ветеринарная станция РБ» 7 марта 2025 г. оформил эВСД на готовую мясную продукцию «пельмени с говядиной 0,8 кг» в объеме 20 кг с авансовой датой изготовления 23 марта 2025 г.

А ветеринарный врач ГБУ «Бурзянская районная ветеринарная станция РБ» 13 марта 2025 года оформил эВСД на молочную продукцию в объеме 3 кг без указания использованного сырья.

Таким образом, ветеринарный врач ввел в оборот продукцию, изготовленную из сырья неизвестного происхождения. Данный факт нарушает требования Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 № 862.

По факту выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в адрес Государственного комитета Республики Башкортостан по ветеринарии направлено информационное письмо.