Анализ данных ФГИС «Меркурий» установил, что Нефтекамский мясокомбинат выработал суповой набор из говядины из мяса свинины

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан при анализе электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), оформленных в информационной системе ФГИС «Меркурий», 10 июля 2024 года на площадке хозяйствующего субъекта ООО «Нефтекамский мясокомбинат» выявлены факты нарушения оформления эВСД.

Анализ данных информационной системы показал, что 24 июня 2024 года уполномоченным лицом ООО «Нефтекамский мясокомбинат» оформлен производственный сертификат, в котором продукция «Суповой набор из говядины» выработана из мяса свинины.

Использование несоответствующего типа сырья для производства продукции не позволяют отследить прослеживаемость при производстве, подтвердить безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и благополучие мест выхода продукции.

Выявленные факты свидетельствуют о нарушениях требований, установленных в п. 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 и п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.

По факту выявленных нарушений 10.07.2024 г. Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в адрес хозяйствующего субъекта направлено предупреждение в системе «Ветис.Паспорт».