- Главная
- Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан на рынке с. Мраково выявило нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации
Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан на рынке с. Мраково выявило нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации
В июле 2024 года, при проведении выездного обследование территории рынка с. Мраково, Кугарчинского района, государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Республики Башкортостан было выявлено нарушение ветеринарного законодательства Российской Федерации, выявлен факт нарушения реализации мясной продукции.
Согласно предоставленным фотоматериалам установлено, что над торговыми местами рынка, не расположенных в помещении, не установлены навесы или иные конструкции для защиты пищевой продукции от атмосферных осадков и прямых солнечных лучей.
При реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения и сроки годности продукции, установленные ее изготовителем.
Вышеуказанные факты являются нарушением:
Статья 17. п 12. Решение Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
П. 2.4. Постановления от 20 ноября 2020 года N 36 Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию».
Управлением в рамках установленной компетенции проведено выездное обследование без взаимодействия, по итогам которого индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Управление Россельхознадзора по Республики Башкортостан при покупке мяса и мясных изделий на рынках рекомендует:
- Не следует покупать мясо и мясные продукты в неустановленных местах: у остановок транспорта, за территорией рынка, да и просто на улице, там, где не осуществляется контроль за качеством и безопасностью продукции.
- Не должно быть неприятного, несвойственного продукту запаха. Слишком сильный аромат специй также является поводом для того, чтобы насторожиться: таким образом недобросовестные производители маскируют некачественный продукт.
- Не допускается реализация мясной продукции без деклараций Таможенного союза о соответствии, в поврежденной упаковке или оболочке, с истекшим сроком годности. На поверхности продукта не должно быть следов заветривания, следует обратить внимание на цвет продукта, он должен быть однородным, не должно быть «снежной шубы» в замороженном продукте.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию